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L’UNITE SPECIALE DU MIEL ET DES TARTINES : « NOUS VOULONS RE-POLLINISER LA FRANCE !  »

A quelques kilomètres d’Orléans, l’Unité Spéciale du Miel et des Tartines, un commando secret d’apiculteurs habillés en faux flics New-Yorkais,...

RÉMY ELISSALDE (POTAGER BASQUE) : « POURQUOI MES ŒUFS SONT BLEUS… »

Issus de mystérieuses poules anglaises et péruviennes, les « œufs bleus » sont réputés pour leur faible teneur en cholestérol. Une rareté...

LES VINS DE BORDEAUX SONT-ILS LE NOUVEAU TERROIR D’APEROS (SANS DECONNER) ?

Quilles de poètes et nectars de troubadours… A seulement 2h de Paris, le vignoble Bordelais est en plein big-bang d’apéros. Une révolution...

FRANCOIS-XAVIER DEMAISON : « MON BOUCHER, C’EST LE MOZART DE LA BIDOCHE… »

Côte de bœuf mâturée et filet tendre comme du beurre… Pour l’humoriste et comédien (All Inclusive, le 13 Février), le boucher Alexandre Polmard...

JACQUES WEBER : « JE VAIS JOUER UNE PIECE DE THEATRE CHEZ MON BOUCHER ! »

La bavette, l’araignée, la poire, le faux-filet, le rumsteck, l’entrecôte, le plat de côtes. Tout ce que vous aimez et...
Stéphan Zidani François Capdellayre André Serret

Dom Brial, un collectif de vignerons engagé… « NOS VINS SONT PAISIBLES ! »

Aux portes de l’Espagne, la maison Dom Brial cultive un art des apéros doux qui rendrait plus zen les Français…...

LUDOVIC BARTHE (CHÂTEAU GRAND BIREAU) : « CHEZ MOI, TOUT LE MONDE PEUT DEVENIR VIGNERON… »

Lorsque Lucile et Fanny Arnaud, créatrices d’événements gourmands et remuants avec le Bordeaux Food Club, rencontrent Ludovic Barthe, vigneron bringueur...

JULIE FOURNIER : « LA BOUCHERIE, C’EST SENSUEL, PRESQUE EROTIQUE ! »

Bientôt de retour à l’écran dans Vernon Subutex, série événement de Canal Plus adaptée du roman-fleuve de Virginie Despentes, la comédienne...

JULIAN BUGIER : « MON BOUCHER A DES MAINS DE CHIRURGIEN… »

Joker d’Anne-Sophie Lapix sur le 20 heures de France 2, présentateur des émissions Cellule de Crise et Tout Compte fait, le...

JEAN-PIERRE PERNAUT : « CE QUI EST GÉNIAL AU MARCHÉ, C’EST QU’ON RENCONTRE DES COMMERÇANTS… »

Audiences rajeunies et boum des spécialités locales… Après trente ans de 13h, JPP lance l’opération « Le plus beau marché de France »*....
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BENOIT CALVET (MAISON BENOIT ET VALERY CALVET) : « UN VIGNOBLE EN PLEINE MUTATION ! »

CÉCILE VERDIER (CHÂTEAU BRETHOUS) : « LES BORDEAUX, C’EST DE LA MUSIQUE »

CHRISTIAN ETCHEBEST (CHEF DE LA CANTINE DU TROQUET) : « DES VINS QUI VONT DROIT AU BUT, COMME MA CUISINE ! »

TANGUY LAVIALE (GAROPAPILLES) : « LES VINS D’ICI, C’EST DE LA NOURRITURE… »

MALIKA ET PASCAL BOUEIX (CHÂTEAU LESCANEAUT) : « NOUS FAISONS DES VINS SAUVAGES ! »

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